Ezt elkortyolgatni életérzés...felpörget, de közben megállsz egy pillanatra, mert élvezni akarod a kortyokat. Az eredeti olasz eszpresszó sokkal egészségesebb, mint más kávék, mellé akár egy hajszálvékony étcsokoládé szelet is megengedhető.
2 személyre:
4 db kockacukor
2 szegfűszeg
1 darabka fahéjrúd (3 cm)
1 citrom reszelt héja
4 cl konyak
2 csésze nagyon erős eszpresszó
A cukrot, a szegfűszeget, a fahéjat és a citromhéjat keverjük össze egy kis edényben, öntsük fel a konyakkal és a forró kávéval.
Két percre tegyük tűzre, és forraljuk fel. Szűrjük le, öntsük két csészébe és azonnal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése