Grillezett cukkini és padlizsán-steak

Hozzávalók: 2 db cukkini, 2 db padlizsán, 2 ek grill fűszerkeverék (saját kínálat), 1 ek oregano, 1 ek bazsalikom aprítva (lehet szárított is), 4 evőkanál olaj

A megmosott cukkinit hosszában 2 cm vastag szeletekre vágjuk, a padlizsánt pedig felszeleteljük, sóval bedörzsöljük, és állni hagyjuk. A fűszerkeverékekből és az olajból marinádot készítünk, és grillezés előtt ezzel kenjük meg a zöldségeket.
Sütés közben szükség szerint még megkenhetjük a maradékkal.

Isteni hozzá a fóliában sült burgonya például juhtúrós-petrezselymes öntettel.

GRILLezzünk!! Kaukázusi saslik recept ajánlat...

GRILL fűszerkeverék (kömény, curry, paprika, bors, fokhagyma, mustár, majoránna, só/ Fűszerbár-Eximpo Kft. terméke) használatával:

Hozzávalók: 0,5 kg ürühús, 15 dkg császárszalonna, 3 ek olaj, grill fűszerkeverék, uborka, paradicsom, hagyma
A húst felkockázzuk, a szalonnát és az uborkát felszeleteljük, a hagymát és paradicsomot felnegyedeljük.
Váltakozva feltűzzük őket a nyársra.
Az olajat összekeverjük a fűszerkeverékkel. Sütés közben állandóan öntözzük, kenegetjük a húst az olajos keverékkel.