Hozzávalók: 2 db cukkini, 2 db padlizsán, 2 ek grill fűszerkeverék (saját kínálat), 1 ek oregano, 1 ek bazsalikom aprítva (lehet szárított is), 4 evőkanál olaj
A megmosott cukkinit hosszában 2 cm vastag szeletekre vágjuk, a padlizsánt pedig felszeleteljük, sóval bedörzsöljük, és állni hagyjuk. A fűszerkeverékekből és az olajból marinádot készítünk, és grillezés előtt ezzel kenjük meg a zöldségeket.
Sütés közben szükség szerint még megkenhetjük a maradékkal.
Isteni hozzá a fóliában sült burgonya például juhtúrós-petrezselymes öntettel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése