Ha csak tényleg pár perced van, ezt akkor is el tudod készíteni:
(4-6 főre)
1 kígyóuborka
7 dl natúr joghurt
1 tk kömény
1 tk koriander
1 gerezd fokhagyma
Só, bors
Citromhéj reszelve
4 ek citromlé
1 kanálnyi menta felaprítva (zöld vagy gyömbér menta a legfinomabb)
Néhány menta-hajtás, díszként
Turmixgépben vegyítsük az összetevőket addig, amíg egyenletesen pépes állagúak nem lesznek, majd a "szószt" tegyük fél órára a mélyhűtőbe. Jeges pohárban tálaljuk, leves helyett vagy könnyű esti levezetőként.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése