Szilvás-mákos süti

Isteni, könnyű, szilva helyett lehet más gyümölcs is, pld. meggy.

Hozzávalók 6 főre

10 dkg szilva
15 dkg darált mák
15 dkg finomliszt
7 dkg margarin
3 tojás
30 dkg kristálycukor
1 kk sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
2 dl tejföl
Ízlés szerint fahéj.

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A tepsit kivajazzuk és kilisztezzük.
A tojást a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tejfölt, a reszelt citromhéjat és az olvasztott margarint. Jól elkeverjük.
Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet.
Beleöntjük a darált mákot, alaposan összekeverjük, majd rászórjuk a fahéjjal előzetesen meghintett szilvákat.
Előmelegített sütőben megsütjük. (Tűpróbával ellenőrizhetjük.)
160 fokon kb 30 perc.